Curso de preparación de café El Corte Inglés

Desarrollo en 2017 de un curso multimedia para formar al personal de El Corte Inglés en la preparación y presentación de cafés.

Los contenidos explicaban la elaboración del espresso, la vaporización de la leche y las técnicas necesarias para preparar diferentes recetas. El recetario incluía cafés como capuccino, americano, bombón, affogato, vienés, latte macchiato o frappé, entre otras especialidades.

Cada receta detallaba los ingredientes y sus cantidades, el equipo necesario, los elementos utilizados para el servicio y los pasos que debían seguirse durante la elaboración. El curso combinaba fotografías, explicaciones, recursos audiovisuales y una navegación organizada por temas.

La formación abordaba también la limpieza y el mantenimiento de la máquina, con instrucciones sobre los productos, utensilios y procedimientos necesarios para realizar las tareas periódicas de conservación.

El proyecto se realizó directamente para El Corte Inglés, con desarrollo y programación completos y diseño visual aportado por el cliente.